전라북도에서는 소비자 중심의 식품안전관리 체계 확립과 불량식품근절로 식품안전 구현을 위해 지난달 29일 전라북도 완주군 소재 전라북도 도립미술관 강당에서 ‘2015년 소비자식품위생감시원 직무교육’을 실시했다.
이번 교육에는 전라북도 및 각 시·군에서 위촉된 소비자식품위생감시원 및 시·군 관계자 등 280여명이 참석한 가운데 열렸다.
이날 직무교육에서는 ▲2015년 식품안전관리 추진방향 ▲소비자식품위생감시원의 업무 및 활동내용 ▲식품위생감시요령 등 소비자식품위생감시원들이 현장에서 능동적으로 대응 할 수 있는 역량 배양에 중점을 두고 진행되었다.
소비자식품위생감시원들은 교육 수료 후, 허위·과대광고, 표시기준 위반행위, 유통기한 경과제품 보관 확인, 식품 등에 대한 수거 및 검사지원, 부정불량식품 제조와 유통, 판매, 조리 등 불법 영업 행위를 감시·신고하는 활동을 하게 된다.
